КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ ДОМА: ЗАКУСКА СВОИМИ РУКАМИ

 

КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ ДОМА: ЗАКУСКА СВОИМИ РУКАМИ

Эта закуска имеет множество поклонников по всему миру. Обычно наггетсы встречаются в ресторанах быстрого питания и в магазинных отделах полуфабрикатов, но ничто не мешает легко и быстро приготовить их дома.

Для приготовления куриных наггетсов в духовке понадобятся:

— три куриных филе;
— стакана муки;
— три куриных яйца;
— два стакана панировочных сухарей
— две столовые ложки масла растительного;
— черного молотого перца, добавлять по вкусу;
— немножко соли.

Также понадобится нож, разделочная доска, противень, решетка для запекания.

Пошаговые действия:

1. Подготовка.

Филе курицы промыть холодной водой, уложить на разделочную доску, отрезать жир. Нарезать курицу на средние кусочки по 4-5 см, по желанию можно сделать больше или меньше.

Вам также понравится —  Как использовать рукав для запекания

2. Формирование наггетсов.

Нужно подготовить 3 тарелки.

Яйца в тарелке хорошо взбить до однородности. Во вторую тарелку засыпать панировочные сухари. Добавить в них перец, растительное масло, соль. Все помешать.

В третью тарелку высыпать муку.

Получившиеся куриные кусочки обвалять в муке, затем отряхнуть от излишков. Опустить их в тарелку с взбитыми яйцами и хорошо обвалять в сухарях.

3. Приготовление.

На противень установить решетку для запекания и разложить наггетсы. Разогреть духовку до температуры 200°C, после этого установить противень с наггетсами в духовку на средний стеллаж.

4. Подача.

Готовые наггетсы разложить на тарелке и подать закуску с соусом.

Несколько практических советов:

— чтобы не пришлось вымывать противень после приготовления куриных наггетсов, можно застелить его фольгой на время готовки;

Вам также понравится —  Чуду с мясом

— вместо обычных магазинных панировочных сухарей можно использовать японские панко, но лучше всего будет приготовить сухари дома своими руками;

— блюдо получится вкуснее, если предварительно панировочные сухари разогреть в духовке 6-8 минут до образования золотистого цвета.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Женские Мелочи
Добавить комментарий