Коврижка с орехами

 

Это модернизированный (слегка) рецепт «медового пирога» двоюродной бабушки моего первого мужа. Один из ее редких не-еврейских рецептов. Не совсем традиционная коврижка, но очень-очень вкусная. Алена Каменская и Эсфирь Соломоновна.

Коврижка с орехами

  • 200 г меда
  • 1 стакан крепкого черного чая
  • 220 г сахара или сахарной пудры
  • 130 г грецких орехов или миндаля
  • 1 кофейная чашечка лимонной или апельсиновой цедры
  • 500 г муки
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • щепотка молотой гвоздики
  • 1 ч. л. соды
  • уксус

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Коврижка с орехамиКоврижка с орехамиКоврижка с орехамиКоврижка с орехами

Вам также понравится —  Пирог моего детства, ему нет аналогов. Очень вкусно с красной смородиной, рекомендую! И если есть в запасе банка джема…
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Женские Мелочи
Добавить комментарий